Gemüse


Aus eigenem Anbau

Kartoffeln

 Ganzjähriges Angebot an Kartoffeln in den Sorten mehlig und vorwiegend festkochend. Abgefüllt in 2.5 kg,

5 kg, 12.5 kg und 25 kg.

Seit 2019 neu im Sortiment:
Süßkartoffeln (nicht abgepackt).

Lauch

Erntefrischer Lauch direkt vom Feld. Jederzeit bei uns erhältlich.

Spargel

Von April bis Mitte Juni bieten wir unsere Spezialität des Hauses an. In den Varianten: Grün, Purpur und Weiß. Der weiße Spargel ist gekennzeichnet mit dem Gütesiegel von Graben-Neudorf und dem traditionellen Anbau ohne Folie.



Karotten

 Im Zeitraum von April bis Februar empfehlen wir unsere leckeren Karotten.

Salat

 Als Vorspeise einen Salat? Dann haben wir für Sie ab

April bis November Kopfsalat, Eichblattsalat (rot/grün), Lollo Rosso, Lollo Bionda, Batavia. 

Feld- und Endiviensalat von September bis März.

Tomaten

Ob groß oder klein, ob als Snack oder Soße. Wir bieten Ihnen von Juli bis Oktober in verschiedenen Sorten unsere eigenen Tomaten an.



Paprika

  Im Zeitraum Juli bis Oktober haben Sie eine Auswahl an rotem, gelbem und grünem Paprika sowie an leckerem Spitzpaprika.

Sellerie

 Frischer Sellerie ist von Juli bis Mai bei uns im Sortiment erhältlich.

WURZELPETERSILIE

Etwas Würze für die Suppe?

Von August bis Mai gibt es Wurzelpetersilie.



Zucchini

 Nicht nur Fleisch für den Grill? Dann empfehlen wir in unterschiedlichen Sorten Zucchini von Juni bis Oktober.

Kohl

Lassen Sie sich von August bis April von unserer Auswahl an 

Weißkraut, Rotkraut, Spitzkohl, Grünkohl, Rosenkohl und Wirsing begeistern.

Gurken

Eingelegt oder als Salat? In verschiedenen Sorten sind Gurken von Juli bis Oktober erhältlich.

 



Erweitertes Sortiment

  • Aubergine
  • Blumenkohl
  • Broccoli
  • Bohnen
  • Champignon
  • Erbsen
  • Fenchel
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauch
  • Kresse
  • Kohlrabi
  • Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch)
  • Kürbis
  • Radicchio
  • Radieschen
  • Rettich (schwarz, rot, weiß, Eiszapfen)
  • Rote Beete
  • Rucola
  • Schwarzwurzel
  • Spinat
  • Wildkräuter
  • Zwiebel (rot, weiß)